擁有八個兄弟姊妹的茆老師.爲了分擔父母沉重的家計.高中唸夜校.白天當西點麵包師父
個性謙虛又熱情真誠.踏入職場屢獲重視.畢業後即順利進入台中知名麥斯多麵包點
年輕的他第一年便升任廠長.後來更以技術移民派去美國.卻因妻小不適應當地生活而返台
茆老師卻一直無法忘情烘焙.因此把自家一樓改成烘焙教室.以西點師傅的手藝
教做手工慕斯、提拉米蘇等西點.由於一雙兒女愛吃巧克力
茆老師亦欣賞日本人心思細膩又要求高標準的做事態度.1999年赴日進修專攻巧克力
返台後.時常窩在廚房鑽研巧克力食譜.並贈送親朋好友品嚐.
「茆老師的巧克力,比百貨公司專櫃的好吃,可以跟你訂嗎?」
答應後訂單一接不可收拾.兒子認為既然這麼受歡迎.建議父親以巧克力為事業.
讓巧克力有名有姓.以製造、保存巧克力的最佳溫度為名:18度C
埔里ㄉ新地標..........有大型ㄉ停車場.....還有拍照ㄉ地方
好多人在排隊..........也要跟著排隊囉.......
這麼樸實ㄉ鄉下有這麼多人.......真ㄉ做很大
停車場旁還有些桌椅可坐著吃冰淇淋
巧克力商品
有免費供應自助式咖啡及茶
剛睡醒ㄉ阿寰
生巧克力ㄉ包裝
還附冰袋包
生巧克力ㄉ純度愈高.愈不甜.口感柔軟.甜味適中及淡淡酒香.為18度cㄉ招牌巧克力之一
嚴選進口巧克力.手工孕育出ㄉ香醇.入口瞬間帶出淡淡ㄉ酒香.濃香細滑.百吃不膩
加入埔里酒廠生產ㄉ愛爾蘭白蘭地.保留酒香但沒有濃烈酒味
讓巧克力ㄉ完美結合.獨家風味別處吃不到
65度生巧克力:小盒15入.大盒30入.大盒420元
65度ㄉ可可濃度 .甜度稍過於苦味.最符合大眾口味ㄉ生巧克力
這是有帶小朋友就有免費ㄉ巧克力棒
冰淇淋系列
光看櫥窗裡ㄉ冰淇淋............嘴卵扣扣流.......
排到我們......西西......高興.......不過排在後面ㄉ臉都綠ㄌ.....
一次叫ㄌ10 幾杯......讓你們等久ㄌ......真拍勢.....
不過大家吃ㄉ很開心.....
有多種可味:芒果.香橙.百香果.草莓牛奶.黑巧克力.蘭姆葡萄.奇異果.古早桂圓
椰子.黑巧克力香蕉.藍莓優格.....等等多種口味
認真吃起來.......
好吃ㄉ沒有話要講..........
電話:049-2984863
住址:南投縣埔里鎮慈恩街20號