龍蝦介紹
全世界共有龍蝦400多種.北美洲是龍蝦分佈最多的大陸.分佈在北美洲的有兩個科(蟹蝦科，螯蝦科)
12個屬.300多種.在300多種龍蝦中多數經濟價值較低.其中Cambarellus屬的種類個體最小.個體重量很少超過lg
個體較大(每尾可達到50-80g)和具有重要經濟價值的龍蝦有原螯蝦屬Procambams
螯蝦屬Cambarus.太平洋螯蝦屬Pacifastacus和叉肢螯蝦屬Orconectes的種類
其中克氏原螯蝦占整個龍蝦產量的70-80％
我國是龍蝦分佈最少的國傢之一.僅有四個種.克氏原螯蝦.東北螯蝦Cambaroides dauricus.史氏擬螯蝦C.schrenkii和北韓螯蝦C．Similis
後三種僅分佈於我國東北三省、北韓和日本
今天是姪子來訪....舅舅就要找地方吃飯囉....
店家介紹ㄌ一尾快6斤龍蝦...今日就吃囉....不過全場ㄉ都在等我們三胞胎.....
因為下課去學游泳所以到達時.快快快....爸爸在等妳們拍照....
拍照完....才有把龍蝦殺囉....
因為大家肚子都餓扁囉...
舅舅喜歡跟帥哥&美女拍照 .....
鮑魚
烤蝦
涼拌龍蝦
小朋友ㄉ最愛....我們家ㄉ小寶貝喜歡吃沙拉....
雖然覺得沙拉不健康....但是你們還是喜歡吃....反正不常吃...還是想吃最好ㄌ....不用逼就自己吃ㄌ
清蒸龍蝦
加上豆腐吸附湯汁.....有蒜泥及香油....
端上來香噴喷ㄉ味道....使大家ㄉ味雷都打開囉....期待ㄋ....
這是第一次吃那麼大隻ㄉ龍蝦...放在桌上ㄉ那刻是先拿手機拍照...不是先下肚....
我想跟姪子吃飯所以也沒帶相機.反正現在一機在手.可方便ㄌ....
喜歡做美食紀錄ㄉ我....以前問我哪家吃什麼都會亂記....
現在可以查一下.還可以查甚麼吃過...
龍蝦頭
蝦頭ㄉ膏很多....真ㄉ好Q....好好吃....
現在到以後龍蝦要大隻料理多樣....而且肉也比較多...小隻ㄉ肉少....
換算ㄉ話要大隻划算....
龍蝦火鍋湯
光這隻就可以做4吃....真是超級讚ㄉ.......這隻ㄉ龍蝦價格也滿意才4500
以往叫龍蝦只有大家吃一下口味...就沒ㄌ..價格也貴....
今天吃ㄌ很多...
吃完殼拍照一下最近有在網路買衣服所以有帶布尺....剛好可以量....
原以為腳跟身體ㄉ肉質是一樣ㄉ....真驚...完全不一樣...也跟我們吃ㄉ螃蟹口感也不同....
肉質鮮甜 飽滿Q嫩 蝦螯肥而飽滿 ....
有鹹鹹ㄉ海味及QQㄉ類似魚板非常軟Q....
龍蝦ㄉ尾巴
龍觸角
炒海瓜子
烤圓鱈
鵝肉
牛蒡絲
營業時間:11:00~14:00 17:00~24:00
電話:04-23808969
住址:台中市南屯區永春路15-16號
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