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                                                  未成年請勿飲酒.飲酒過量有礙健康


93年開始有金門配售酒服務.這個福利是給金門人ㄉ


95年之前都是58度....96年之後都是53度


 


會寫酒類ㄉ部落格是突然想到....有些好酒都喝完也沒有紀錄


我跟老公ㄉ興趣就會在家喝ㄍ小酒.聊天.....我們從結婚前都是這樣


或著是好朋友來家裡話家常邊喝酒


我比較會喝白酒.早期ㄉ喝玫瑰紅.紹興酒.花雕.高粱.威士忌系類.紅酒...也跟年代在走


現在就喝紅酒.高粱.啤酒比較多.之前迷紅酒還買書來看研究.但紅酒ㄉ學問很深


就慢慢品酒研究...............反正歡樂ㄉ氣氛就是要酒酒酒.......


 


 


 


 



 



 


 


 



 



 


 


 



 



 


 


 



 



 


 


 


 


 



 



 


 


 


 


 



 



 


 


 



 



 


 


 



 



 


金門高粱酒是中華民國金門縣的特產之一,使用金門特產『旱地高梁』並引金門水質甘甜的『寶月神泉』與金門潔淨的空氣與氣候條件,承襲古法技術所製造,因『清澈透明、質地純浄、芳香濃郁』而著名。


金門緯度位於北緯24.5度,位處海隅,濱大陸,得天獨厚,擁有島上絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。以金門島所產旱地高粱為原料,以小麥制曲,取當地名泉「寶月神泉」花崗岩下富含礦物質的優質礦泉水釀製,加上全球獨一無二的坑道窖藏,造就品質卓絕的酒中極品。


任何高檔白酒,都離不開高粱作原料,因此,高粱也被稱為「白酒原料之王」。茅台酒的原料有兩種:高粱和小麥;五糧液的原料有五種:高粱、小麥、糯米、大米和玉米。中國白酒的發明者杜康造的秫酒,就是高粱酒。在中國古時候,白酒就叫高粱酒、燒酒,1949年以後才統稱白酒、白乾酒。

金門高梁酒一般被歸屬於「清香型」白酒.清澈透明、質地純浄、芳香濃郁。


未成年請勿飲酒

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