這是好友去宜蘭遊玩所帶回來ㄉ伴手禮.............
感謝好友狗腿..........
宜蘭羅東的諾貝爾奶凍捲是很夯的團購美食.........
有在開美食團的平台幾乎都可以看到諾貝爾的蹤跡...........
嘻嘻嘻..........當然也上過電視報導........
第一次吃到是我老公朋友彌月之喜.........
再來是好友團購......怡萍買給小孩吃ㄉ..........
然後是狗腿宜蘭之旅ㄉ單路......
自己去宜蘭還沒有去買勒....
芋頭奶凍捲
這是附在蛋捲裡面ㄉ說明書..........
諾貝爾的蛋糕捲基本款有:
草莓奶凍、草莓捲、巧克力奶凍、香草奶凍(原味奶凍)、咖啡芝士鬆糕
不過在他們網站上還有看到其他幾款不同口味:
芋頭奶凍、芒果奶凍、竹炭奶凍、紅豆奶凍
不過從第一次吃到目前為止都只都是吃到芋頭口味........
兮...........兮........兮.........
那是芋頭口味最夯..........
照片中清楚看的到層層分明.最內層為.芋頭奶凍.外環著鮮奶油.........
最上層則是蛋糕捲.芋頭奶凍捲的芋頭香味非常香濃..........
甜食投降ㄉ我.........
這ㄍ還是給小朋友是...........
應該是晨瑜及阿寰ㄉ最愛.................
宜蘭有四寶-鴨賞、膽肝、蜜餞、蘇澳羊羹。
鴨賞:是宜蘭的招牌名產,其作法是:將肥鴨去毛除掉內臟.以鹽醃過
並以炭火燃燒加上甘蔗薰烤而成.甘蔗香甜的氣味便滲透鴨肉.口味絕佳.是下酒和下飯的絕佳小菜
膽肝:名列宜蘭四寶之一.以豬肝醃製而成.是下酒珍品
蜜錢─金棗糕、李仔糕
宜蘭因高山環繞.雨量充沛.極適合金棗、李子生長.不但產量多.而且果皮細緻滑嫩
製造出來的蜜餞自然與眾不同.因此百年來
金棗糕和李仔糕一直是宜蘭著名的蜜餞特產
牛舌餅
宜蘭的牛舌餅和台中、彰化的不一樣.相較起來.宜蘭的牛舌餅窄而長.脆而硬.
冷熱食皆宜.有蜂蜜、椒鹽、花生、草莓、金棗、海苔等多種口味
蘇澳羊羹
蘇澳羊羹香Q、甜度適中.因蘇澳冷泉水密度較重.所以使得蘇澳的羊羹口感特別細滑
中山路的鳳鳴羊羹本鋪和蘇澳製果廠為知名老店
金棗濃縮原汁
金棗又名金橘.橢圓金黃.果實圓潤.遍生於礁溪.員山與三星近山一帶.為宜蘭之特產
金棗濃縮原汁.含天然果酸、維他命C、E、纖維.有助消化、生津止渴、養顏美容之效
純系天然之健康飲品
糕渣
是蘭陽地區最為著名的美食.以高湯為主要原料.和入雞粉、麵粉再下鍋油炸
成金黃色的方塊狀.入口即化.吃不出它到底是怎麼做的.看起來像黃金豆腐
但是第一次吃的人都會被燙到.因為其內部正火熱呢
因此糕渣被拿來形容如蘭陽人之性格『外冷內熱』
羅東:
羅東運動公園附近的北城香廚臭豆腐
羅東肉羹番
正常小籠湯包和胡椒餅(在南門路上)
羅東夜市的阿灶伯羊肉湯
包心粉圓
以上是去宜蘭伴手禮........及要去吃ㄉ小吃........