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時間未到....就那麼多人來排隊......
下午3點多......要4點才營業....
開始營業叫餐囉.....
排在我們後面ㄉ.....臉上出現小綠......
無法度嗎.....花蓮ㄉ大地標....無來吃......對不起五臟六腑......
蔣故總統經國先生數度光臨.成為美談.店內數幀照片即是最佳佐證
廿幾歲即隨祖父學做扁食的戴榮光.盡得手藝精髓.外皮細柔卻有三層玄機.此時才會呈花朵狀並久煮不爛
肉餡一定要選韌度口感最佳的腿肉.大骨熬燉的高湯當湯底.絕不加味精.碗底撒些自家炒製的蔥酥、芹菜丁
保證食指大動....液香扁食--風味獨特...
吃個原味後加個辣椒醬試看看.....
是不錯吃.....其實肉質新鮮也佔大部分.....
像這種生意量......
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大人小孩.....趁燒吃.....
大家吃到完全攏無聲.........只有喝湯筍筍叫......
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電話：03-8326761
地址：花蓮市信義街42號
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